Для чего кладут в котлеты манку? Чтобы придать фаршу густоту, особую вязкость, а готовым котлеткам – сочность и нежность. Ярко выраженного вкуса крупа не имеет, впитывая ароматы соседствующих продуктов. Кроме того манка значительно удешевляет себестоимость котлет, не ухудшая их вкусовых свойств, что также является безусловным плюсом. Поэтому, если у вас не имеется противопоказаний к манной крупе, смело добавляйте ее в котлетный фарш, от этого он лишь выиграет!

859
Сочные котлетки станут любимым блюдом на вашем столе.
Рецепты котлет
824
Диетические котлетки, запеченные в духовке.
Рецепты котлет
209
Пикантные котлеты из самых дешевых продуктов.
Рецепты котлет
956
Десятка самых лучших способов приготовления котлеток из минтая.
Рецепты котлет
1.6к.
Топ-7 лучших рецептов вкусных и полезных тыквенных котлеток.
Рецепты котлет
240
Котлетки из нарубленного куриного филе с добавлением манки и моркови.
Рецепты котлет