Из курицы

Не знаете, как приготовить вкусные котлеты из курицы? На этой странице вы найдете лучшие рецепты, по которым не составит труда приготовить прекрасное блюдо и получить максимум комплиментов за свои кулинарные старания.

Калорийность куриных котлет зависит от того какое мяско окажется в фарше. Минимальное количество калорий, разумеется, принадлежит белому мясу — грудке, ну, а более всего калорийна кожа. Имейте это ввиду, если вам нужны диетические котлетки.

Если хотите добавить котлетам сочность, не пренебрегайте такими добавками как молоко, майонез, овощи (в первую очередь, конечно, лук). А хрустящую корочку вы получите, обваляв комочек фарша в панировке и обжарив в раскаленном масле.