Готовим куриные котлеты с тыквой в духовке

Предпочитаете максимально полезные блюда? Предлагаем вам рецепт приготовления куриных котлет с тыквой в духовке. А пошаговые фотографии помогут вам не ошибиться в то время, как будете колдовать над своим кушаньем.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.,
Филе куриное – 250 граммов,
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок,
Брынза – 150 граммов,
Отруби – 2 ст. ложки,
Сметана 15 % — 150 мл,
Вода – 2-3 стакана,
Соль – 2 ч. ложки,
Специи – по вкусу.

Фото-рецепт куриных котлет с тыквой в духовке

Тыкву очистите, помойте, произвольно нарежьте кубиками.

Куриное филе ополосните и тоже нарубите на кусочки.

Выложите тыкву и куриное филе в чашу измельчителя. Включите прибор и измельчайте, пока масса станет однородной. Переложите в миску для смешивания.

Зелень вымойте и переберите. Засыпьте в чашу.

Брынзу нарежьте кубиками и отправьте к зелени.

Измельчите зелень с брынзой и добавьте в миску к тыкве и курице.

Помешайте котлетный фарш и всыпьте отруби.

Посолите, добавьте специи и хорошо перемешайте. Сформируйте шарики и выложите их в форму.

Теперь приготовьте заливку, в которой будут готовиться куриные котлеты с тыквой. Сметану смешайте с водой, добавьте соль и специи. Залейте этим соусом котлеты. Поставьте форму в духовку и запекайте при 170 градусах около 40 минут.

Приготовленные куриные котлеты с тыквой в духовке получаются сочными и низкокалорийными. Они прекрасно подойдут для детского и диетического стола. Рекомендуем вам также сделать котлеты с сельдереем. Отличный рецепт!

Автор: ILYA
© сайт recepty-kotlet.ru