Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша

Итоговое фото котлет из мясного фарша
Рецепт вкусных котлет из мясного фарша прост и необременителен. Достаточно соединить любимые продукты, смешать, слепить и запанировать. Все! Можно котлетки готовить хоть на сковороде, хоть на пару, хоть в духовке.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
35 мин.Печать
  • Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша шаг 1
    Соединим все необходимые ингредиенты для котлеток в емкости, в которой удобно вымешивать, не боясь растерять половину продуктов.
  • Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша шаг 2
    Ингредиенты хорошенько перемешаем, при желании отобьем фарш, несколько раз с силой ударив по столу.
  • Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша шаг 3
    Мокрыми руками скатываем колобки и отправляем в муку или иную панировку (читайте на сайте — в чем обвалять котлеты).
  • Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша шаг 4
    Выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарим с одной стороны 5-10 минут.
  • Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша шаг 5
    А затем с другой стороны. При желании потом можно потушить котлеты, добавив 100-150 миллилитров воды, в которую добавляют луково-морковную зажарку, сметану, томатную пасту.

Что еще можно добавить в мясной фарш, чтобы сделать его более сочным и вкусным?

  • порубленный или измельченный в мясорубке репчатый лук;
  • Измельченная зелень;
  • Тертый сыр;
  • немного воды, если фарш очень плотный;
  • Замоченный в молоке мякиш белого хлеба.

А также кладут сырые и обжаренные овощи, полуготовую крупу, творог, грибы.

Как видите, все очень просто! А меняя ингредиенты, добавляя новые специи и применяя иные панировки, вы будете каждый раз кушать оригинальные и очень вкусные мясные котлеты!

Автор: ILYA

Поделиться с друзьями
Оцените рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты котлет