Рецепты котлет
  • Главная
  • Все рецепты
  • В мультиварке
  • На сковороде
  • В духовке
  • На пару

Гороховый суп с мясными фрикадельками

В супе, Из фарша
Мясные котлеты

Рецепт с фото горохового супа с фрикаделькамиДелается гороховый суп с фрикадельками очень и очень просто. Подходит для обеденного стола, как взрослых, так и детей. Ароматное и сытное блюдо, вкус которого можно каждый раз менять, добавляя к базовому рецепту различные специи, овощной и мясной бульон, мелко накрошенные копчёности.

Ингредиенты

Мясной фарш – 300 граммов;
Смесь для панировки;
Вода – 2 литра;
Горох – 300 граммов;
Лук-репка – 1 штука;
Картофель – 5 клубней;
Соль и специи – по вкусу.

Рецепт с пошаговыми фото горохового супа с фрикадельками

Готовим фарш для суповых фрикаделек - фото
1. Разморозим фарш, или приготовим его из мяса.
Скрутим фрикадельки и обваляем - фото
2. Скрутим небольшие шарики – фрикадельки и обваляем их в панировочной смеси.
Замораживаем или сразу готовим - фото
3. Фрикадельки для супа можно заморозить впрок и хранить в целлофановом пакете в морозилке до момента приготовления.
Горх варим для супа - фото
4. Горох вымоем. Если он старый, то следует его замочить в воде на пару часов. Залив водой или готовым бульоном, отвариваем на среднем огне, пока горох не станет мягким. Многие любят, чтобы он не просто сварился, а превратился в пюре. В этом вопросе ориентируемся на собственный вкус. Добавляем мелко накрошенный лук и кубики картофеля.
В готовый суп кладем фрикадельки - фото
5. Через 10 минут после закипания солим, приправляем специями и запускаем фрикадельки. Они должны всплыть, а супчик закипеть, после этого довариваем еще 10 минут и снимаем с огня. Даем блюду настояться.

Гороховый суп с фрикадельками - итоговое фото

Фрикадельки из горохового супа - фото

Горячий гороховый суп с фрикадельками разливаем в глубокие тарелки и посыпаем зеленью. Как можно видеть на фото блюдо получилось пюреобразным. Если же вы больше любите прозрачные бульоны, то готовьте на медленном огне и не давайте гороху и картошке развариться. А кроме того, попробуйте картофельный суп с фрикадельками – просто и очень вкусно!

Автор: ILYA
© сайт recepty-kotlet.ru


Рубрики

  • Злаково-мясные
  • Злаковые и бобовые
  • Котлетные секреты
  • Котлеты из птицы
  • Мясные котлеты
  • Мясо-овощные
  • Овощные котлеты
  • Прочие котлетные радости
  • Рыбные котлеты

Свежие записи

  • Как приготовить котлеты в вафлях
  • Куриные ежики в мультиварке Редмонд
  • Топ-6 приготовления котлет из сырой капусты
  • Простой рецепт вкусных котлет из мясного фарша
  • Вкусные беляши из дрожжевого теста с мясным фаршем

Метки

В супе В тесте Из говядины Из горбуши Из гороха Из гречки Из грибов Из индейки Из кабачков Из капусты Из картофеля Из курицы Из лука Из минтая Из моркови Из овсянки Из печени Из риса Из свинины Из скумбрии Из телятины Из трески Из тыквы Из фарша Из фасоли Из щуки С ветчиной С манкой С начинкой С нутом С орехами С подливкой С салом С сыром С творогом С томатной пастой С хлебом


Котлеты на паруКотлеты на пару
Готовим в мультиварке на пару вкусные котлетки из телятины
Котлеты из овсяных хлопьев - фотоКотлеты из овсяных хлопьев
Настолько вкусно, что мяса и не нужно!
Драники из картошки - фотоДраники из картошки
Популярное и вкуснейшее блюдо из картофеля
Тефтели с подливкой рецепт - фотоТефтели с подливкой
Все пальчики облизывают!
Рецепт очень вкусных рыбных котлет из трески с сыром - фотоОчень вкусные котлеты из трески
с сырной начинкой
Мясные зразы с яйцом  и луком - фотоМясные зразы с яйцом и луком
Любимое блюдо моего мужа
Рецепт рыбных котлет из трески в духовке - фотоДиетические рыбные котлеты
Простой рецепт в духовке


Популярные рецепты котлет

Вегетарианские       Голубцы       Диетические       Драники       Ежики       Зразы       Кабачковые       Картофельные       Куриные       Постные       Тефтели       Тыквенные       Фрикадельки      
Copyright © 2015-2019 Все права защищены. Копирование любых материалов разрешено только с открытой активной ссылкой на сайт «Recepty-kotlet.ru». Адрес для связи dlya-svyazii@yandex.ru